鳥と卵の専門店

中城にある、鳥と卵の専門店『鳥玉』へ行ってきました！



2016年5月にオープンしたばかり！



『卵』は朝産みたてのEM琉球卵
『鳥』は塩水漬け真空低温調理し、ジューシーでしっとり

私は、EM琉球卵と真空低温調理の鳥玉定食


定食にすると、自分好みに組み合わせができます！
【ご飯】→白米、とろろご飯、五穀米
【卵サラダ】→黄金タルタル、ゆず味、トリュフ味、いぶりがっこ味
【出汁厚焼き玉子】→煮干し出汁、かつお出汁
【スープ】→濃厚鶏だし白湯スープ、赤だし味噌汁

この濃厚鶏だしのスープが！！！


美味しかった〜！

厚焼き玉子の厚さ！見て〜
すっごくふわふわなの〜
味は薄めなので、店内にあるだし醤油をつけて食べたり、添えられてるケチャップやマヨネーズをつけたりと、、、

色々自分で工夫もできるね！

黄金タルタルは、ご飯にかけて食べるみたい。
そのままでも美味しかったけど、少し柔らかいのでご飯にかけたほうが食べやすいね(＾ν＾)

でもね〜ふわふわで嬉しかったけど
私はこれだけ玉子ばっかだと、少し飽きちゃって…（笑）

ダーリンは、EM琉球卵の炙り親子丼



しっかりレアな親子丼！
甘めの味がついていました！
これも美味しかったです！

今度はチキン南蛮、煮込み鳥そば
唐揚げ、ガーリックステーキ等を食べて見たいと思いました！

何度か通わなければ（笑）

店内は、名前を記入し、店員に呼ばれてから食券購入！

カウンター席とテーブル席
カウンターの出入り口向けの席は、、、
入って来るお客さんに、見られるのでちょっと嫌だったけど

店員さんの笑顔が、素敵でした！

今度、違うメニュー食べたら報告しまーす(*˙︶˙*)ﾉﾞ


鳥と卵の専門店 鳥玉
中城村南上原1015
10:30~21:00
無休