2012年01月29日
うむくじ
沖縄には
うむくじぷっとぅるーという料理がある。
ん～我が家だけが、そう言うのかさだかではないが
デンプンの粉を水でとき
味噌とだしの素、シーチキン、ニラと混ぜ
多めの油で炒めます
外はカリカリ、中はふわふわにして
出来上がり～！
それを醤油にちょこっとつけて食べるのが
我が家風！
私は昔からこれが大好き(^o^)v
この前、久々に母にお願いして
作ってもらいましたぁー！
やっぱ、おいしーーーーーーーー(^з^)-☆
うむくじ天ぷらも最高です
うむくじぷっとぅるーという料理がある。
ん～我が家だけが、そう言うのかさだかではないが
デンプンの粉を水でとき
味噌とだしの素、シーチキン、ニラと混ぜ
多めの油で炒めます
外はカリカリ、中はふわふわにして
出来上がり～！
それを醤油にちょこっとつけて食べるのが
我が家風！
私は昔からこれが大好き(^o^)v
この前、久々に母にお願いして
作ってもらいましたぁー！
やっぱ、おいしーーーーーーーー(^з^)-☆
うむくじ天ぷらも最高です
Posted by ｎａｙｏｙｏ at 14:58│Comments(2)
│たべもの★
この記事へのコメント
美味しそうですねーーー！（＞▽＜）！
チヂミみたいな感じですか～？？
チヂミみたいな感じですか～？？
Posted by ふらぺちーの at 2012年01月30日 13:16
ふらぺちーのさん
美味しいです！
ん～チヂミとは違うかな。
ふんわり感があります！
でも似てるかな？
沖縄風のチヂミは、ヒラヤーチーがありますよ！
美味しいです！
ん～チヂミとは違うかな。
ふんわり感があります！
でも似てるかな？
沖縄風のチヂミは、ヒラヤーチーがありますよ！
Posted by nayoyo at 2012年01月31日 14:50
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