Ｎａｙｏｙｏの部屋

旅行中のイベントとして

あの、和食の達人！！！

笠原シェフのお店『賛否両論』に行ってきましたよ♪



約２ヶ月前に予約！
行きたい月の前月の1日、14時～17時の間が
予約できるらしく～
10/1に電話しましたよ～
30～40分程でやっと繋がり予約！
コンサート並みで、驚いたよ～(笑)

私達が来店した日は…
残念な事に笠原シェフは仕事で、お店にはいませんでした

カウンター席は、厨房が丸見え！



入り口右側に個室がありました！

厨房が丸見えで、弟子の方々の料理方法を見るのも

楽しかったなぁ～



弟子の方々がちゃんと役割があって

スムーズに食事を出してくれましたよ♪

まずに、秋鮭の南蛮漬け、いくら添え


蓮根と松の実の団子、さつまいものおかき揚げ、ユキの花の金針菜


お酒は、ダーリンはビール。
私はゆず酒。これ、めっちゃ美味しかった～



鱈と白子のかぶのミゾレかけ


お刺身


牡蠣のわかめ焼き


金時人参の茶碗蒸し




鯛と岩海苔の炊き込み、赤だし


炊き込みは、ちゃんと土鍋で作ってました～


デザートはこの6品から選びます！
なんと、何個も頼んでいいらしいです



ダーリンは、ゆずシャーベット



お腹いっぱいなのに、このシャーベットが美味しくて

口当たりよくて、コースの最後に食べる最高のデザートだったわ！

私も注文したかったけど…

もう、お腹いっぱいで頼めなかったぁ～

私は杏仁豆腐と本日のデザートの巨峰ゼリー





杏仁豆腐は大好きな私。

これは間違いない味でしたね！

添えられてる果物に無花果があって、なかなか食べれないからまた嬉しかった～(笑)

巨峰ゼリーも最高でした！


いつの日か、笠原シェフに会える時に
また来店したいわ～☆☆☆